Degustierpaket

Lassen Sie sich die Degustation nach Hause liefern.

Ein 6er-Karton gefüllt mit den gewünschten Einzelflaschen (1 pro Sorte). Bitte im Kommentarfeld bei der Bestellung die gewünschten Flaschen auflisten.

CHF 70.00
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"wiise Tischwy"

Eine Idee aus den Ferien. Eine ganze Portugal-Reise lang durften wir bei jedem Nachtessen guten Tischwein geniessen. Das können wir doch auch... Entstanden ist ein feines Cuvée aus verschiedenen weissen und roten Sorten (Blanc de Noir aus Malbec und Pinot Noir, Müller Thurgau, Sauvignon blanc und Scheurebe).

Probieren lohnt sich auf jeden Fall.

CHF 11.00
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"Blöterliwy"

«Blöterliwy»; ein prickelnder,süsser Perlwein.

Tipp des Winzers zum Apéro, nicht nur an Weihnachten oder Silvester...
Momentan im Verkauf der Jahrgang 2017

CHF 19.00
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"zwei Flüss wiis"

«Zwei Flüss wiis»; sein Name erinnert an die geografische Nähe von Rhein und Töss. Für diesen «Federweissen» werden die roten Beeren im Keller sofort abgepresst, so dass kaum Farbe in den Most fliesst. Was nach Gärung und Ausbau auf die Flasche gezogen wird, überzeugt durch fruchtige Aromen und gehaltvolle Struktur, ist geschmeidig und vollmundig. Ess-Tipp: passt zu Vorspeisen wie Salat mit gebratenem Ziegenkäse, gefüllten Peperoni oder mit Schinken umwickeltem Brüsseler.
Momentan im Verkauf der Jahrgang 2018

CHF 18.00
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"zwei wiissi Beeri"

2020 wird der letzte Jahrgang dieses Weines sein, dieses Mal die Scheurebe sortenrein.

Obwohl der Weissweine in Barriques gereift ist, schmeckt man keine Holznoten, sondern vielfälltige Fruchtaromen. Ein leichter, süsslicher Weisswein für den Sommer.

CHF 18.00
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"Sand ond Lehm"
Aus Pinot Gris und Pinot Noir entsteht ein gehaltvoller Weisswein, der durch den Ausbau im kleinen Holzfass an zusätzlicher Struktur und Langlebigkeit gewinnt. Er schmeckt sowohl jung getrunken wie auch nach ein paar Jahren Lagerung in der Flasche.
Ess-Tipp: weisses Geflügel, Gemüsequiche und junger Käse.
Momentan im Verkauf der Jahrgang 2020
CHF 18.00
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