Lassen Sie sich die Degustation nach Hause liefern.
Ein 6er-Karton gefüllt mit den gewünschten Einzelflaschen (1 pro Sorte). Bitte im Kommentarfeld bei der Bestellung die gewünschten Flaschen auflisten.
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- 8 kg
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Eine Idee aus den Ferien. Eine ganze Portugal-Reise lang durften wir bei jedem Nachtessen guten Tischwein geniessen. Das können wir doch auch... Entstanden ist ein feines Cuvée aus verschiedenen weissen und roten Sorten (Blanc de Noir aus Malbec und Pinot Noir, Müller Thurgau, Sauvignon blanc und Scheurebe).
Probieren lohnt sich auf jeden Fall.
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«Blöterliwy»; ein prickelnder,süsser Perlwein.
Tipp des Winzers zum Apéro, nicht nur an Weihnachten oder Silvester...
Momentan im Verkauf der Jahrgang 2017
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«Zwei Flüss wiis»; sein Name erinnert an die geografische Nähe von Rhein und Töss. Für diesen «Federweissen» werden die roten Beeren im Keller sofort abgepresst, so dass kaum Farbe in den Most
fliesst. Was nach Gärung und Ausbau auf die Flasche gezogen wird, überzeugt durch fruchtige Aromen und gehaltvolle Struktur, ist geschmeidig und vollmundig. Ess-Tipp: passt zu Vorspeisen wie
Salat mit gebratenem Ziegenkäse, gefüllten Peperoni oder mit Schinken umwickeltem Brüsseler.
Momentan im Verkauf der Jahrgang 2018
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2020 wird der letzte Jahrgang dieses Weines sein, dieses Mal die Scheurebe sortenrein.
Obwohl der Weissweine in Barriques gereift ist, schmeckt man keine Holznoten, sondern vielfälltige Fruchtaromen. Ein leichter, süsslicher Weisswein für den Sommer.
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Ess-Tipp: weisses Geflügel, Gemüsequiche und junger Käse.
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