Degustierpaket

Lassen Sie sich die Degustation nach Hause liefern.

Ein 6er-Karton gefüllt mit 2x "zwei Flüss rot", 2x "rote Puur", 1x "süesse Puur", 1x "süesse Starche"

CHF 96.00
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"zwei Flüss rot"
"zwei Flüss rot" der Name dieses Weins erinnert an die Nähe der (ehemaligen) Parzellen zu Rhein und Töss. Diesen Roten erstmals mit dem Jahrgang 2003 in den Verkauf gebracht. Zu Beginn wurde er als reinsortigen Pinot noir gekeltert, nun besteht er aus den Sorten Pinotin, Cabernet Cortis, Maréchal Foch, Piroso und Merlotin. Der «zwei Flüss rot» reift in der Regel mindestens ein halbes Jahr in Barriques.
Jahrgang 2022
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"rote Puur"
"rote Puur" nennen wir die 900 Flaschen, die wir im Herbst 2020 abgefüllt haben. "Puur" spielt auf das Pure an. Für diese Premiere haben wir uns etwas ganz besonderes einfallen lassen: Wir konzentrierten uns auf die pilzwiderstandsfähigen Sorten Cabernet Jura, Cabernet Cortis und Maréchal Foch, denen wir etwas Pinot noir beimischten. Wir raten die angebrochene Flasche innert weniger Stunden auszutrinken, da der Puur rasch oxidieren kann und dabei seine Frische verliert. Der 'Neue' Puur wurde als Likörwein ausgebaut - mit StuckiGrape verfeinert.
Besonderheit: der "Puur" enthält keinen Schwefel.   
Im Moment im Verkauf der Jahrgang 2019
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